自制豆浆

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 04:24

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主料

• 干大豆 ：100

辅料

• 白砂糖 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.大豆泡入冷水，浸泡10小时左右。
• 
  第二步
  2.大豆完全泡发，倒入过筛盆里，用冷水洗干净，挑出坏掉的豆子。
• 
  第三步
  3.洗净沥干水分，倒入豆浆搅拌杯。
• 
  第四步
  4.加入1:3的纯净水，用1档搅拌10分钟。
• 
  第五步
  5.搅打好的豆浆倒入锅里，去掉表面泡沫。
• 
  第六步
  6.倒入20克白砂糖，搅拌均匀，盖盖子用大火煮沸，转小火煮10分钟即可。

烹饪技巧

• 喝豆浆的禁忌：1、忌喝未煮熟的豆浆。2、忌在豆浆里打鸡蛋。3、忌冲红糖。4、忌装保温瓶。5、忌喝超量。6、忌空腹饮豆浆。7、忌与药物同饮。

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