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自制酸奶
自制酸奶

自制酸奶

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.27 11:16

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主料

  • 纯牛奶 :1升
  • 酸奶菌粉 :1包

辅料

  • 果酱 :适量

具体步骤

  • 自制酸奶的做法图解一
    第一步
    1.面包机内胆和用来搅拌的筷子或勺子要用开水烫下。
  • 自制酸奶的做法图解二
    第二步
    2.纯牛奶1升(如果是放冰箱需提前拿出放置室温)倒入面包桶。
  • 自制酸奶的做法图解三
    第三步
    3.酸奶发酵剂因放冷冻室保存,需提前15分钟拿出。把一包菌粉倒入牛奶中。
  • 自制酸奶的做法图解四
    第四步
    4.用烫过的筷子不停的搅拌半分钟,使菌粉和牛奶均匀的混合在一起。
  • 自制酸奶的做法图解五
    第五步
    5.面包机开启酸奶程序,等待美味的酸奶吧
  • 自制酸奶的做法图解六
    第六步
    6.我的面包机做酸奶只要6个小时,我都是半夜准备好,早上醒来就可以喝了。搭配自制的果酱,味道棒棒哒~~~

烹饪技巧

  • 个人觉得用菌粉比用酸奶做引子要好点,做好的酸奶因为无任何添加剂要放冰箱保存。不要放久了,每次做的最好不要超过三天(⊙o⊙)哦

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90后煮夫

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