自制红薯糯米饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.21 11:51

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主料

• 红薯 ：300

辅料

• 糯米粉 ：50
• 白糖 ：若干

具体步骤

• 
  第一步
  1.把红薯去皮后切成片状，放入蒸屉中蒸十分钟，拿出。
• 
  第二步
  2.用勺子将蒸好的红薯捻碎。
• 
  第三步
  3.等捻好的红薯冷却后，在里面加入适量糯米粉。
• 
  第四步
  4.将前面和好的料揉成适中大小的团子，可以在里面加入芝麻糖。
• 
  第五步
  5.将揉好的团子按扁，放入油锅中煎炸。注意不能开太大火，不然容易煎焦。
• 
  第六步
  6.煎到两面泛金黄，就可以将饼盛起，装盘~

烹饪技巧

• 糯米粉不能放太多，只要能够把红薯粘起来就可以了。煎的时候要小火。

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