家常菜瓜片炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.15 10:52

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.老黄瓜去皮洗净切片
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量油，待油热倒入鸡蛋
• 
  第四步
  4.凝固成型时放入瓜片
• 
  第五步
  5.翻炒均匀
• 
  第六步
  6.调入少许盐、少许酱油翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 全程大火

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小雅兴

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瓜片炒鸡蛋

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瓜片炒鸡蛋我喜欢吃，我妈觉得太好做了没挑战，但是我觉得这还不是一般人能做出来的，首先你就说炒不好时就觉的他不像炒菜，一锅汤，所以还是有技巧的，瓜片很清爽配合鸡蛋……

包含食材

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