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美味鸭蛋剪刀面
美味鸭蛋剪刀面

美味鸭蛋剪刀面

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 04:13

鸭蛋剪刀面这一道菜,听起来很普通,实际上并不然,对于这样的一道菜,如何做到既美味又容易做,对于经常做菜的高手来说,当然不难,但对于很少研究菜式的人来说,也许还会觉得是一个不小的挑战。那么,如何做好这样一道既美味又富有营养价值的菜式呢?

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺子

具体步骤

  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解一
    第一步
    1.锅里加水烧开
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解二
    第二步
    2.花菜白菜清洗干净切开
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解三
    第三步
    3.面团
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解四
    第四步
    4.水开后用拿起面团用剪刀剪成小块
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解五
    第五步
    5.然后大火煮至面团熟
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解六
    第六步
    6.熟了后装碗里
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解七
    第七步
    7.锅里加油打入鸭蛋
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解八
    第八步
    8.然后快速炒散后装碗里
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解九
    第九步
    9.锅里倒入油倒入肉丝炒
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十
    第十步
    10.然后加和胡萝卜 花菜
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十一
    第十一步
    11.大火炒匀加点煮面的烫
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十二
    第十二步
    12.把炒好的蛋加入面条上
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十三
    第十三步
    13.加入白菜炒匀
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十四
    第十四步
    14.大火翻炒
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十五
    第十五步
    15.然后加入盐
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十六
    第十六步
    16.加入一勺子六月香酱。加入煮面条的水
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十七
    第十七步
    17.炖五分钟后加入鸡精
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十八
    第十八步
    18.炒匀炒散
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解十九
    第十九步
    19.然后把炒好的菜装入面碗里
  • 美味鸭蛋剪刀面的做法图解二十
    第二十步
    20.吃的时候拌匀即可

烹饪技巧

  • 煮面的时候一定要不停的搅拌

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鸭蛋剪刀面 鸭蛋剪刀面
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