自制香蕉马芬

具体步骤

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  第一步
  1.将糖和鸡蛋混合，Z字形打散，然后加入油再次混合
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  第二步
  2.之后加入牛奶混合
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  第三步
  3.将香蕉用料理机处理，或用勺背碾压成泥，或装进保鲜袋用擀面杖碾压
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  第四步
  4.将蛋油奶混合物和香蕉泥倒入低粉内翻拌，再加入泡打粉和小苏打粉用硅胶铲翻拌均匀
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  第五步
  5.将面糊装入裱花袋
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  第六步
  6.挤入马芬模具，想要蘑菇头效果可以挤的9分满，可用香蕉切片作为顶部装饰
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  第七步
  7.预热烤箱，180度放入烤箱，175度烤制25分钟
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  第八步
  8.个个绵软，口感细腻