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咸甜适中的自制蛋糕
咸甜适中的自制蛋糕

咸甜适中的自制蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.19 11:11

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主料

  • 预拌蛋糕粉 :2盒
  • 水 :160ml
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.打开巧克力味预拌蛋糕粉,里面有一包预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.将蛋糕粉倒入容器中,打入一个鸡蛋,倒入80mg的水,再加入蛋糕专用油。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.将容器中的混合物充分搅拌均匀至完全的融合,这里要小小的说明一下,还可以加入坚果等一起搅拌。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉专用器皿,记住一定要是专用的哦!
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解五
    第五步
    5. 将专用器皿放入微波炉中,按照说明书上写的4分30秒即可。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.等到时间一跳,蛋糕胚的一部分就制作成功啦。接下来用同样的方式再次制作一个蛋糕胚,用于制作双层蛋糕。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.接下来就是将第一层蛋糕上涂抹奶油,将买好的现成奶油均匀的用器具涂在蛋糕胚上就可以啦。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解八
    第八步
    8. 现在该轮到切装饰用香蕉片的时间啦,将1~2根香蕉,均匀的切成片状。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.将切好的香蕉片均匀的平摆在第一层蛋糕胚上面。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.接下来放上第二层蛋糕胚后涂抹奶油,方法还是将奶油均匀地涂抹在蛋糕胚上面以及整个蛋糕的四周。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.蛋糕奶油涂抹完成以后,就是画巧克力酱的过程了。巧克力酱买的是挤压式的,这里有个技巧,就是画巧克力酱时一定要速度快,这样才能很好的完成。
  • 咸甜适中的自制蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.最后一步就是摆放香蕉片的过程了。这里是随意的,按照自己的喜好来就可以。我只是放了几片。这样DIY生日蛋糕就算制作完成啦!

烹饪技巧

  • 1.所选用的微波加热器皿应足够大(若是圆形器皿,建议直径15厘米,高5厘米以上;若是方形器皿,建议长款各15厘米,高5厘米以上)。面糊放在其中平摊,高度在容器的三分之一处为宜。2.可根据个人喜好适当调整微波加热时间,喜欢松软绵润口感者4分30秒,喜欢偏硬有嚼劲口感可将加热时间延长至5分钟左右。3.蛋糕刚出炉温度较高,应在适度冷却之后享用,避免烫伤。4.也可以在蛋糕胚上只简单地用水果、坚果和糖粉装饰,也能完成漂亮的蛋糕!用您独特的想法和创意来设计出美观大方的蛋糕吧!

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