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自制甘蔗排骨汤
自制甘蔗排骨汤

自制甘蔗排骨汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 10:18

给大家介绍一道由甘蔗搭配排骨烹饪而成的菜肴,甘蔗排骨汤这道菜肴的食材是很常见的,但是食材的颜色却是不同的。其中甘蔗下火,给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,排骨让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.首先将去好皮的甘蔗切约十厘米的条
  • 第二步
    2.猪龙骨砍成块 锅中倒入下半锅清水 倒入猪龙骨 淋入适量料 焯去血水 捞出入凉水洗净
  • 第三步
    3.准备好汤锅,倒入半锅清水,下入猪龙骨 甘蔗 盖上锅盖 小火煲九十分钟
  • 第四步
    4.倒入熟板栗,盖上锅盖,继续煲三十钟 即可...

烹饪技巧

  • 1、记得每一次加入鸡蛋,都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合,再加下一次。

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