自制花生糖

具体步骤

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  第一步
  1.小火慢炒花生，炒至脱皮
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  第二步
  2.放凉后去皮
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  第三步
  3.这是去完皮的，好麻烦的，我先大把大把的用手搓，搓不下来的用手一粒粒的剥
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  第四步
  4.芝麻倒入花生里用擀面杖擀碎，没有擀面杖的话用啤酒瓶也是可以的（不要擀太碎）
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  第五步
  5.开大火把锅烧热倒入白糖，中火熬至白糖即将化开小火慢慢熬至变色，一定要有耐心，不要心急
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  第六步
  6.熬至这样（我熬得不好 相信宝妈们会熬得更好 ） 倒入花生碎快速翻炒 一定要快 凉了就没发搅拌了，这步没时间就没图了
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  第七步
  7.倒入铺了保鲜膜的案板上 用擀面杖压实 并用刀团圆
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  第八步
  8.趁还有余热时切快，不要等凉了再切 那样就会切碎，好了装盘开吃，吃不完的放封密罐中下次也可以吃