美味的海蛎煎

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.12 10:45

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主料

• 海蛎 ：400

辅料

• 葱 ：适量
• 鸡蛋 ：两个
• 地瓜粉 ：适量
• 姜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料
• 
  第二步
  2.葱切碎，加入地瓜粉拌匀，再加入海蛎和适量的盐搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.放宽点油，烧八分热。
• 
  第四步
  4.放入材料，均匀铺平用中火煎。
• 
  第五步
  5.翻面再煎至金黄色。
• 
  第六步
  6.海蛎熟后，加鸡蛋液煎熟。
• 
  第七步
  7.装盘，撒上甜辣酱。

烹饪技巧

• 洗海蛎时，放入一些盐巴洗海蛎更容易把海蛎碎壳洗净。

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