美味的芸豆包子

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.18 08:58

• 3465人看过
• 1384
• 收藏

主料

• 芸豆 ：200
• 猪肉 ：150
• 面粉 ：700

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酵母 ：适量
• 豆油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：1棵
• 姜末 ：适量
• 面碱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母用适量温水酵发五分钟 盆里倒入面粉 倒入适量的温水和酵母水 搅拌成絮状 揉成面团 蒙上保鲜膜 放置温暖的地方酵发
• 
  第二步
  2.芸豆切成小粒 锅里烧开水 放入芸豆 倒入少量的油 面碱 一小勺盐 搅拌几下 捞出 快速过凉水 捞出 控干水分
• 
  第三步
  3.肉剁好 或者买绞好的 芸豆倒进肉里 葱姜切成沫 倒入料酒 生抽 盐 鸡精 十三香 蚝油和适量的豆油 搅拌
• 
  第四步
  4.取出发酵好的面团 揉一下 赶出空气 撮成长条 揪一个个小剂子 擀成两边捎薄 中间厚的圆型
• 
  第五步
  5.加入馅 包起来 都包完了以后醒十分钟
• 
  第六步
  6.放入锅中蒸二十分钟 再关火焖十分钟 就可以吃啦

烹饪技巧

• 包的不太好见谅

1384

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

酸奶小菜心

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

芸豆包子

17

已被2086人参考

芸豆包子做法十分简单，对于家常包子大家已然司空见惯，可以尝试一些新的组合，芸豆包子就是一个不错的选择。芸豆包子食材简单易购买，制作方法与普通包子没有太大的差别，……

包含食材

• 芸豆
• 猪肉

相关做法

芸豆 猪肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“芸豆包子”做法

• 
  蕴蕴小厨
• 
  炒饭下厨房
• 
  好想你美味
• 星星之火

美味的芸豆包子评论

评论

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……

• 
  清汤鸡肉火锅

  清汤鸡肉火锅是一道用鸡肉还有清汤的食材一起做出来的火锅，不辣……

• 
  黄焖土豆鸡

  黄焖土豆鸡对于我们来讲并不陌生，属于一种家常菜肴，特别适合浙……

• 
  磨豆腐

  磨豆腐是一道用黄豆和水泡发一段时间后做成的食物，豆腐蛋白质含……