焖排骨段

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.27 01:15

焖排骨段是一道非常营养的菜，主要食材简单就一个排骨，其他的就是加上一些辅料一起焖了。排骨营养丰富，可以补钙，可以补充蛋白质，可以防治骨质疏松，也可以促进骨头身长。排骨的做法也很多，每个都很好吃，很营养。这个光光炖排骨，原味营养。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净排骨，剁成段
• 
  第二步
  2.油锅爆香蒜子
• 
  第三步
  3.放入排骨一齐爆炒
• 
  第四步
  4.加入适量盐、几滴料酒翻炒均匀
• 
  第五步
  5.加入水，盖上盖焖至收汁，然后加入少许生抽和蚝油翻炒均匀便可
• 
  第六步
  6.装盘后，可以撒点葱花点缀，这个西红柿是多余的，可以忽略

烹饪技巧

• 1、爆香排骨段时放点料酒会更好。

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焖排骨段

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焖排骨段是一道家常菜，简单易做。以排骨为主料，通过爆炒排骨之后，加水焖至收汁。也可以根据自己的口味适当添加各种蔬菜一起翻炒。排骨富含蛋白质、骨胶原、维生素等营养……

包含食材

• 排骨

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