美味的蜘蛛饼干

具体步骤

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  第一步
  1.水煮蛋两个，取其蛋黄，过筛
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  第二步
  2.软化好的黄油加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀
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  第三步
  3.倒入过筛的蛋黄，低粉及粟粉，用手揉匀（我的是鸡蛋煮的时间没够，熟了，但是蛋黄还没成型，所以就直接加进去啦）
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  第四步
  4.揉好的面团用保鲜膜包上放冰箱冷藏30~60分钟
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  第五步
  5.取出冷藏好的面团，取一小块（大概10克左右），搓成小圆球，放在铺有油纸的烤盘上，用较小面积的勺子轻轻按压中部成一个小小的凹槽，做成蜘蛛的小身体
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  第六步
  6.放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤15~20分钟
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  第七步
  7.黑巧克力隔水融化，装入一次性裱花袋，剪个小口，在凉透了的饼干凹槽出画上蜘蛛的身体，在描出它的脚，最后点上眼睛即可