不错的香酥糯米团子

具体步骤

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  第一步
  1.糯米粉称量好放入盆中
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  第二步
  2.在糯米粉中间腾一个空，放白糖在中心，用热水融化，然后加适量水揉好面粉
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  第三步
  3.将糯米团揉圆，温暖处醒发10-15分钟
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  第四步
  4.依次搓成圆球状
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  第五步
  5.盆底放芝麻，来回晃动小盆，使芝麻均匀的沾满，然后挨个揉圆，使芝麻融入其中。
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  第六步
  6.起锅热油，待油七分热加入小团，一定快不停的翻个儿哦，不然会粘住哦！
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  第七步
  7.过程一定要小火，不然很容易糊掉哦！
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  第八步
  8.炸好后沥油盛入盘中。
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  第九步
  9.半个空心的感觉哦！好吃！