香气浓郁的圣诞饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好需要的材料。
• 
  第二步
  2.黄油软化加糖
• 
  第三步
  3.用刮刀碾压匀。
• 
  第四步
  4.用打蛋器打至蓬松。
• 
  第五步
  5.鸡蛋液分三次加入，每次的加入都要打顺滑。
• 
  第六步
  6.泡打粉加面粉里，混合好。
• 
  第七步
  7.混合好的面粉过筛，加入打好的鸡蛋黄油液里。
• 
  第八步
  8.用刮刀拌匀。
• 
  第九步
  9.揉搓成面团。
• 
  第十步
  10.用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏1小时。
• 
  第十一步
  11.取出冷藏好的面团，上面覆盖一张保鲜膜，在用手压扁。
• 
  第十二步
  12.用擀面杖擀成薄片。
• 
  第十三步
  13.用模具压出型装来。在摆在烤盘里，烤箱预热165度，中层烤15分钟。
• 
  第十四步
  14.准备好糖霜的材料
• 
  第十五步
  15.把蛋清倒入一个无油无水的盆里，加柠檬汁数滴。
• 
  第十六步
  16.打成粗泡，加糖粉分三次加入，打到打蛋器提起时，有一个短小的三角尖为好。
• 
  第十七步
  17.分出若干份，添加你喜欢的色素，调匀。
• 
  第十八步
  18.把调好的糖霜，装入裱花袋里，备用。
• 
  第十九步
  19.烤箱的饼干出烤箱凉透，开始裱花了。
• 
  第二十步
  20.把裱好的饼干，晾干为好。