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美味的香煎饺子
美味的香煎饺子

美味的香煎饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.17 12:39

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的香煎饺子的做法图解一
    第一步
    1.饺子是我预先包好,放在冰箱冷藏的,那出来,不用解冻
  • 美味的香煎饺子的做法图解二
    第二步
    2.电热锅加入油
  • 美味的香煎饺子的做法图解三
    第三步
    3.将饺子整齐排在电热锅里
  • 第四步
    4.加入水,水位大约没过饺子1/3高度就好了
  • 美味的香煎饺子的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖焗煮约5分钟
  • 美味的香煎饺子的做法图解六
    第六步
    6.打开盖,水已经收干了,观察饺子熟的程度,如果太生可以再加点水煮
  • 美味的香煎饺子的做法图解七
    第七步
    7.饺子底部熟了,翻过来煎,把中间的和旁边的调一下位置,因为中间受热比较好,中间的饺子熟了,可能旁边的还没熟
  • 美味的香煎饺子的做法图解八
    第八步
    8.全部翻过来煎,确保煎熟,顺便放几片胡萝卜煎一下(本人怕吃生胡萝卜,煎一下既可以用来装饰,也可以吃,不浪费)
  • 美味的香煎饺子的做法图解九
    第九步
    9.香喷喷的饺子可以吃了~~

烹饪技巧

  • 1、煎饺子的时候可以多放水,如果到煎熟还有水,可以到出来再煎至干身脆皮。2、如果放水太少,可以观察饺子熟的程度,再加点水煮。3、伴碟的胡萝卜可以生吃,也可以像我一样煎一下吃,这样不浪费。

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