五味俱全的皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.煮熟的肉撕成丝
• 第二步
  2.大米泡两个小时
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  第三步
  3.把胡萝卜、香菇、皮蛋切粒
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  第四步
  4.胡萝卜、香菇焯水，捞出沥干水待用
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  第五步
  5.锅中放水大火烧开，放入大米煮十分钟左右
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  第六步
  6.放入瘦肉丝煮三分钟左右
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  第七步
  7.放入皮蛋煮五分钟左右
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  第八步
  8.放入胡萝卜、香菇煮五分钟左右
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  第九步
  9.放入盐煮两分钟左右
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  第十步
  10.香菇切末，撒入锅中关火，淋入油，放胡椒粉既可出锅