自制椰蓉花型面包

具体步骤

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  第一步
  1.按照液体下粉料上的顺序投入面包机揉成光滑的面团
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  第二步
  2.加入软化的黄油后揉匀后发酵
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  第三步
  3.白糖，奶粉，椰蓉，蛋液，黄油放到盆里拌匀成椰蓉馅
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  第四步
  4.发酵好的面团
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  第五步
  5.发酵好的面团排气后分成六份松弛
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  第六步
  6.椰蓉馅分成六份
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  第七步
  7.包好后切几刀成花型
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  第八步
  8.底部放碗开水后发酵三十分钟
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  第九步
  9.发好后表面刷蛋液，中间用蔓越梅装饰，上下火中层170度烤30分钟
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  第十步
  10.烤好放凉