小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的豆腐
美味的豆腐

美味的豆腐

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.29 03:39

  • 2281人看过
  • 720
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆腐的做法图解一
    第一步
    1.黄豆泡好
  • 美味的豆腐的做法图解二
    第二步
    2.盐卤5克放20克水溶化
  • 美味的豆腐的做法图解三
    第三步
    3.黄豆半斤用4斤水打豆浆
  • 美味的豆腐的做法图解四
    第四步
    4.最后全部豆渣用布过滤
  • 美味的豆腐的做法图解五
    第五步
    5.豆浆煮滚
  • 美味的豆腐的做法图解六
    第六步
    6.豆浆放五至八分钟,洒盐卤,等二十分钟自动凝结
  • 美味的豆腐的做法图解七
    第七步
    7.把豆花轻轻舀进布内,我是用小篮子乘着的,刚好绞菜器的盆子又可以放下这个小篮子,水就滴在绞菜器的盆子里
  • 美味的豆腐的做法图解八
    第八步
    8.把布盖好
  • 美味的豆腐的做法图解九
    第九步
    9.拿个盘子压在上面,也是刚好的,大碗装了碗水放在了上面
  • 美味的豆腐的做法图解十
    第十步
    10.半小时一小时后拿出来的
  • 美味的豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.豆腐做好了,第一次做的豆腐

烹饪技巧

720

收藏

分享
热门项目: