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做法
色香味俱全的迷你玛德琳

色香味俱全的迷你玛德琳

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.24 05:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.鸡蛋打散,加入糖和泡打粉,搅均匀,

  • 第二步

    第二步

    2.筛入低筋和精盐,

  • 第三步

    第三步

    3.用手动打蛋器搅至看不到

  • 第四步

    第四步

    4.加入隔水融化的黄油,

  • 第五步

    第五步

    5.充分搅融合,入冰箱冷藏2小时,

  • 第六步

    第六步

    6.然后将蛋糕糊用小勺舀入模具中,

  • 第七步

    第七步

    7.入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,热风烤15分钟即可。

烹饪技巧

  • 蛋糕糊可以提前一晚制作,冷藏一夜后再烤,效果会更好。

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