色香味俱全的迷你玛德琳

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打散，加入糖粉和泡打粉，搅拌均匀，
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  第二步
  2.筛入低筋面粉和精盐，
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  第三步
  3.用手动打蛋器搅拌至看不到面粉，
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  第四步
  4.加入隔水融化的黄油，
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  第五步
  5.充分搅拌融合，入冰箱冷藏2小时，
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  第六步
  6.然后将蛋糕糊用小勺舀入模具中，
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  第七步
  7.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，热风烤15分钟即可。