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柚子皮
柚子皮

柚子皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.09 10:48

柚子,是水果的一种,柚子吃起来口感酸,味道不错,汁多,所以多吃柚子非常好,而今天介绍的不是一款单单的柚子,而是柚子的皮,很多人吃完柚子就会把其他部分扔掉,就不知道原来柚子皮是非常不错的一看食材,也可以使用哟。

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主料

  • 柚子皮 :半个

辅料

  • 冰糖适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 柚子皮的做法图解一
    第一步
    1.柚子皮,洗净,切片。
  • 柚子皮的做法图解二
    第二步
    2.清水浸泡,用手多搓几次,去去涩味。
  • 柚子皮的做法图解三
    第三步
    3.适量盐加水小煮,再倒入洗净的柚子皮煮开。
  • 柚子皮的做法图解四
    第四步
    4.柚子皮用盐水煮开后捞起拧干水分。
  • 柚子皮的做法图解五
    第五步
    5.锅内加冰糖煮开,使得冰糖融化。
  • 柚子皮的做法图解六
    第六步
    6.冰糖融化后假如拧干的柚子皮,使得冰糖水和柚子皮融合。柚子皮就是甜甜的啦
  • 柚子皮的做法图解七
    第七步
    7.柚子皮变甜后,还有一定的水分,家里有烤箱的可以用烤箱弄干水分,没有烤箱的可以放电饭煲里点煮饭,不加盖,再放微波炉里转一下,就是干干的啦!
  • 柚子皮的做法图解八
    第八步
    8.大功告成!第一次做没有很成功,色香味俱全,卖相差了点哈哈,再接再厉!

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柚子皮 柚子皮
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