自制芹菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.芹菜叶切碎，胡萝卜刨丝后切粒，香葱切葱花
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  第三步
  3.鸡蛋打到碗里，打散，加入适量清水，打成蛋液
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  第四步
  4.加入酵母
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  第五步
  5.加入面粉
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  第六步
  6.搅拌均匀，无生粒的面粉
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  第七步
  7.加入盐、五香粉，搅拌均匀
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  第八步
  8.加入芹菜叶、胡萝卜粒、葱花
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  第九步
  9.搅拌均匀，静置20分钟
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  第十步
  10.起油锅
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  第十一步
  11.倒入面糊，慢火煎至一面熟
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  第十二步
  12.翻过来煎熟另一面便可
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  第十三步
  13.切开，上碟便可