香葱炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 02:01

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主料

• 蛋 ：2个
• 香葱 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香葱洗净切段
• 
  第二步
  2.蛋加少许盐打散
• 
  第三步
  3.把蛋煎成蛋饼，切碎
• 
  第四步
  4.先放葱白下去炒，然后放蛋，最后再放葱青，下去翻炒就OK啦

烹饪技巧

• 煎好蛋可以直接在锅里切碎，因为蛋液里有放盐，所以加调味的时候要注意，不要放太咸了哦

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