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美味的肉末烤茄子
美味的肉末烤茄子

美味的肉末烤茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 11:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉末烤茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备好肉末
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解二
    第二步
    2.加入盐、生抽,搅拌均匀
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解三
    第三步
    3.蒜子去衣,剁成蒜末
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解四
    第四步
    4.盛起蒜末,加入油、盐、生抽和葱花,搅拌均匀
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解五
    第五步
    5.洗净茄子,切去瓜蒂
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解六
    第六步
    6.烤盘上铺上一层锡纸
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解七
    第七步
    7.放入茄子
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱,设置上下火170度,时间15分钟
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解九
    第九步
    9.15分钟后,取出茄子
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解十
    第十步
    10.用刀切开边
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.均匀地淋上蒜末生抽,铺上肉末
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱,设置上下火150度,时间8分钟
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解十三
    第十三步
    13.取出
  • 美味的肉末烤茄子的做法图解十四
    第十四步
    14.撒上葱花便可

烹饪技巧

  • 茄子不用放盐,因为蒜末生抽里已经有咸味了

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辉牛小姐

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肉末烤茄子 肉末烤茄子
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