肉末烤茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.08 07:36

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主料

• 茄子 ：适量
• 肉末 ：适量

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油锅中放葱末.蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出
• 第二步
  2. .茄子放入微波炉用中火叮1min,直到茄子稍微变软,用刀切一条口子,刷上橄榄油;
• 第三步
  3. 入葱.蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8min,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5min,最后撒上黑胡椒.辣椒油即可~

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肉末烤茄子

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