泡芙是一个外国人叫凯瑟琳·德·梅第奇发明的，最早的泡芙出现在意大利的一次甜品展览会上。可以说泡芙是一种无论是中国人还是外国人都十分喜欢吃的甜点，泡芙的制作离不开烤箱，所以想要学这道甜点的小伙伴的家里一定要有烤箱喔。泡芙深受女性朋友的喜欢，如果有女性朋友过生日，你就可以带上一份泡芙给她。
烤制泡芙的时候，先高温等泡芙表面微黄，膨胀定型后，再降温烤制
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鸡蛋
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