鸿运当头

具体步骤

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  第一步
  1.海虾清洗干净沥干水份剪去虾须备用
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  第二步
  2.用剪刀将海虾的背部剪开去除沙线
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  第三步
  3.海虾处理干净后倒入料酒和盐腌制片刻
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  第四步
  4.再放入黑胡椒粉姜片腌制片刻
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  第五步
  5.腌制入味的海虾更加鲜美
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  第六步
  6.锅中放入适量油烧成6、7成热放入腌制入味的海虾开始炸注意一定要控干水份否则在油锅里会崩不安全
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  第七步
  7.炸好的海虾盛在盘中控油备用
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  第八步
  8.锅中倒入适量底油加入番茄沙司
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  第九步
  9.炒制番茄沙司的同时加入糖一起翻炒适当加一些清水调整一下浓度
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  第十步
  10.番茄沙司汁调好后放入海虾翻炒均匀
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  第十一步
  11.每个海虾都能均匀的裹上番茄沙司酱即可以出锅了
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  第十二步
  12.炒好的海虾摆入盘中
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  第十三步
  13.黄瓜切片摆入盘中做装饰
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  第十四步
  14.海虾裹着番茄沙司滴味道实在是令人难忘
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  第十五步
  15.家中宴客必上的大菜
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  第十六步
  16.老人和孩子超赞滴美味
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  第十七步
  17.配着小酒越喝越美啊
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  第十八步
  18.亲你动心了吗？