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农家小炒肉,是一道家常小菜。由于加入酱料,味道香浓,非常诱人,令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜,好吃不油腻,深受各类人群的喜爱。香辣可口,美味下饭,绝对的“饭遭秧”。
1.可以使用五花肉而不用肥瘦分开的肉;
2.如果喜欢辣,最好使用湖南本地的青椒;
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唐水清唐
农家小炒肉,在农村这道菜是经常摆上桌的。或许你每天都在忧愁瘦肉搭配什么炒为好,但在农村基本上不用担心了,到地里去摘几个辣椒就行,和肉一起翻炒,香辣味扑鼻,真是白……
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