自制咸肉土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.咸肉切片备用，
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  第二步
  2.土豆切片备用。
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  第三步
  3.倒入食用油，加热油锅。
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  第四步
  4.倒入咸肉片略翻炒一下。
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  第五步
  5.倒入少许黄酒。
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  第六步
  6.放入葱花后略翻炒一下。
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  第七步
  7.放入土豆片翻炒均匀。
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  第八步
  8.放入少许盐。
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  第九步
  9.放入少许鸡精。
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  第十步
  10.翻炒均匀后，加少量水。
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  第十一步
  11.大火烧开，小火焖五分钟左右。
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  第十二步
  12.烧好后，盛起装盘。