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好吃的孜然辣炒鱿鱼须
好吃的孜然辣炒鱿鱼须

好吃的孜然辣炒鱿鱼须

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 06:25

孜然辣炒鱿鱼须,想起这个我就要流口水了,每次出去逛街总是忍不住想要买一串铁板鱿鱼须,再配上老板自己的酱料真的真的特别好吃啊,要不是我妈妈在一边抓住我我大概可以吃上很多,后来就决定自己在家做这个鱿鱼须吃,于是就有了这道孜然辣炒鱿鱼须。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼头清洗干净。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解二
    第二步
    2.切成段。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切小段,蒜薹洗净切小段。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解四
    第四步
    4.鱿鱼须焯水后取出控干水分。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解五
    第五步
    5.锅里油热加入辣椒,葱花炒香。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解六
    第六步
    6.加入鱿鱼须煸炒一会。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解七
    第七步
    7.加入蒜薹翻炒。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解八
    第八步
    8.加入味极鲜酱油翻炒。
  • 好吃的孜然辣炒鱿鱼须的做法图解九
    第九步
    9.将鱿鱼须煸干后加入孜然,盐调匀即可。

烹饪技巧

  • 1、炒鱿鱼时会出水,先将鱿鱼焯水后控干,炒的时候就不出水了。

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孜然辣炒鱿鱼须 孜然辣炒鱿鱼须
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孜然辣炒鱿鱼须,鱿鱼须口感细嫩弹牙,味道鲜美,孜然辣炒鱿鱼须,使孜然和辣椒的味道很好的融合到鱿鱼须里,不仅能去除腥味,也使鱿鱼须更加入味,吃起来,口齿留香,瞬间……

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