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好吃的酥炸平菇
好吃的酥炸平菇

好吃的酥炸平菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 01:09

酥炸平菇是一道色香味俱全的美食,裹上鸡蛋的平菇入锅,金黄的平菇不仅仅是颜色好看,入口味道也酥脆,而且这道菜还养生,平菇有发散风寒、通络舒筋、抗癌的功效,鸡蛋也有丰富的营养,两者结合在一起,就造就了同时具有可口又有营养的美食。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 椒盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的酥炸平菇的做法图解一
    第一步
    1.平菇洗净;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解二
    第二步
    2.撕成长条;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解三
    第三步
    3.加盐;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解四
    第四步
    4.加鸡精;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解五
    第五步
    5.加五香粉;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解六
    第六步
    6.加鸡蛋,淀粉;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解七
    第七步
    7.拌匀;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解八
    第八步
    8.锅中加宽油;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解九
    第九步
    9.油热后,一条一条平菇,下油锅炸;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解十
    第十步
    10.全部扎好后,在复炸一次,捞出;
  • 好吃的酥炸平菇的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上椒盐。

烹饪技巧

  • 1、油热后在炸制,最后复炸一次才酥脆。

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心灵手巧的煮饭妹

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酥炸平菇 酥炸平菇
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