色香味浓的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮洗净
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  第二步
  2.我们家酸菜坛里面，拿出来的酸辣椒。
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  第三步
  3.土豆切丝。注意泡在冷水中去掉淀粉。
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  第四步
  4.酸辣椒切成段，
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  第五步
  5.油锅放入酸辣椒煸炒。因为酸辣椒已有咸味，所以不用放盐。
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  第六步
  6.将辣椒把拉到一旁，倒入土豆丝，加盐，煸炒，
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  第七步
  7.大火快速煸炒。
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  第八步
  8.成品出锅。