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美味6寸粉色小汽车蛋糕
美味6寸粉色小汽车蛋糕

美味6寸粉色小汽车蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 12:37

蛋糕是一种简单的烘焙糕点,蛋糕口感松软,味道香甜,外观造型美观,深受人们喜爱,这道美味6寸粉色小汽车蛋糕,就是在蛋糕的外观造型上进行了创意,将蛋糕做出小汽车的形状,再用色泽艳丽的奶油加以装饰,使得这道蛋糕不仅好吃而且非常好看。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄加入20g白糖拌匀
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入油和牛奶拌匀
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋白打发,分三次加入白糖50g
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.打至硬性发泡
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.分三分之一蛋白加入蛋黄糊,拌匀后再加入三分之一
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.然后两者全部拌匀
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入模具
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.震出大气泡 烤箱预热 150°烤30分钟
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤好反扣,冷却脱模
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.一边切开一点
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.码在上面,切掉多余的边角
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.奶油加20g糖打发
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.奶油打发好以后
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.先将汽车底部切开抹上一层奶油
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.然后将整体抹上奶油
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.两边放上奥利奥作为论坛
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十七
    第十七步
    17.用牙签画线,我用的是女儿的蓝色巧克力
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十八
    第十八步
    18.中间挤上白色小花
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解十九
    第十九步
    19.部分奶油加一滴红色素打发
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解二十
    第二十步
    20.然后将其他部分挤上红色小花
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解二十一
    第二十一步
    21.红色部分全部挤好,留两个窗口
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解二十二
    第二十二步
    22.一滴紫色色素打发
  • 美味6寸粉色小汽车蛋糕的做法图解二十三
    第二十三步
    23.挤在窗户和划线部位,再挤上眼睛和下面的嘴巴即可

烹饪技巧

  • 1、六寸做出来的汽车比较小,可以考虑用八寸做,比较好看。

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