垂涎欲滴的海绵蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.06 11:05

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 糖 ：50
• 面粉 ：50
• 牛奶 ：10
• 油 ：10

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材放容器里称量好牛奶和油可以放一起
• 
  第二步
  2.准备一干净容器打入鸡蛋放入糖少许盐
• 
  第三步
  3.先低速打后转告诉打，打至颜色变白提起打蛋器有明显纹路不消失即可
• 
  第四步
  4.面粉分两次筛入拌匀
• 
  第五步
  5.倒入牛奶油翻拌均匀
• 
  第六步
  6.倒入模具中放桌子上镇出大气泡，烤箱预热后放入，我的是小烤箱，所以我的模子里就放的面糊少些！我的十分钟左右就可以了亲们可以根据自家烤箱设定时间
• 
  第七步
  7.烤好后取出倒扣晾凉即可

烹饪技巧

• 鸡蛋我是直接拿室内的鸡蛋做的，打发蛋液用电打蛋器也省好多力气的

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海绵蛋糕

20

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海绵蛋糕，蛋糕口感松软，香甜可口，非常适合当做下午茶或者餐后小食。但是，这款蛋糕的热量相对较高，爱美的姑娘还有小孩子都不能多吃。这款蛋糕的做法，其实也不难，而且……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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