美味的皮肚牛肉鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.皮肚用水泡发。
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  第二步
  2.泡发好的皮肚切块，再用水煮5分钟，沥干水分备用。
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  第三步
  3.准备好的食材。
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  第四步
  4.锅中坐水，水开下入挂面，煮七成熟，捞出备用。
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  第五步
  5.烧开高汤。
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  第六步
  6.放入皮肚。
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  第七步
  7.小心放入鸡蛋。看看，是一个双黄蛋哦。
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  第八步
  8.盖上盖子，小火把鸡蛋煮熟。
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  第九步
  9.放入洗净的木耳、菊花脑、西红柿片煮开。
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  第十步
  10.放入七成熟的挂面。
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  第十一步
  11.煮熟关火。
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  第十二步
  12.倒入香油，放入盐、鸡精即可。
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  第十三步
  13.盛入大碗里，放入干切牛肉，食材、鸡蛋放在面条上面。营养丰富的皮肚牛肉鸡蛋面就做好了。