鲜美筋道的煮面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 挂面 ：50
• 方便面 ：1袋

辅料

• 醋 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好一袋方便面、挂面、一个鸡蛋
• 
  第二步
  2.锅中水烧开，打入一个鸡蛋
• 
  第三步
  3.鸡蛋略煮一两分，放入挂面煮
• 
  第四步
  4.在放入方便面里的调料调味
• 
  第五步
  5.大火将锅再次烧开
• 
  第六步
  6.放入方便面
• 
  第七步
  7.大概煮2分钟即可关火
• 
  第八步
  8.盛入碗中，淋入少许醋即可

烹饪技巧

• 滚水打鸡蛋，鸡蛋入锅后不要急着搅动，否则不成形

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