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滋补党参黄芪炖鸡
滋补党参黄芪炖鸡

滋补党参黄芪炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.19 02:37

党参黄芪炖鸡是一道经典的家常菜,属于养生滋补的药膳。党参能补气养血,黄纸则可以降压,调理气虚,这道汤最适合一些疲劳过度,整体疲倦乏力的人,特别是整天坐在办公室工作的白领人群,喝这个汤可以提高免疫力,补气健脾。煮汤的时候注意火候和时间。

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补党参黄芪炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡斩成小块 清水浸泡一会 洗净
  • 滋补党参黄芪炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉焯水后盛出备用
  • 滋补党参黄芪炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.准备好党参黄芪 洗净
  • 滋补党参黄芪炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.有电炖锅还是比较方便的 先把党参黄芪煲半个小时再放入鸡肉继续煲 我设定了三个小时 用普通炖锅也可以 视自己的锅具和火力调整时间就可以了
  • 滋补党参黄芪炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.炖好了出锅之前加入适量盐 就可以开吃了 简单又补哦

烹饪技巧

  • 鸡肉先焯水党参黄芪洗净后先煲半小时再放入鸡块一起煲可以放枸杞的我忘记了就没放

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小菜、一碟

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党参黄芪炖鸡 党参黄芪炖鸡
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