自制双色馒头卷

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶120毫升加100毫升水倒入盆里，隔水加热，大约40度时加入白糖30克，酵母4克，蜂蜜一小勺
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  第二步
  2.加入300克面粉
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  第三步
  3.揉成面团，盖上保鲜膜醒发1小时
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  第四步
  4.用剩下的材料，以同样的方法和巧克力面团
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  第五步
  5.这是发酵好的巧克力面团
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  第六步
  6.这是发酵好的白面团
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  第七步
  7.把两块面团分别擀成片，叠加在一起
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  第八步
  8.卷起
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  第九步
  9.切成大小合适的剂子，二次醒发15分钟
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  第十步
  10.放在锅里蒸15分钟即可