自制草莓酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.10 04:57

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主料

• 草莓 ：1250

辅料

• 白糖 ：100
• 冰糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的草莓，去除草莓蒂，洗净，沥干，备用
• 
  第二步
  2.小草莓一切为二，大草莓切成四块，装入保鲜盒。
• 
  第三步
  3.加入白糖，放入冰箱，腌制半天到一天。
• 
  第四步
  4.放入无油的不粘锅，加入冰糖，小火煮半小时至一个小时。
• 
  第五步
  5.改中火，收干。
• 
  第六步
  6.搅拌，直至水分蒸发，关火，倒入无水无油的容器。草莓酱颜色光亮，口感酸甜。

烹饪技巧

• 无

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草莓酱

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包含食材

• 草莓

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