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鲜乌贼炒西芹,乌贼味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值。身为海鲜的乌贼更是代替了肉肉的高脂肪,又有海鲜独有的鲜味。西芹脆脆的,比较嫩。一软一脆,一白一绿,嚼起来别有一番风味,色香味俱全。西芹和乌贼一年四季都能见到,喜欢吃海鲜的朋友们快动起手吧。
爆炒速度要快,炒久了乌贼不嫩,焯西芹水里滴油,颜色鲜绿
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依依美食客
鲜乌贼炒西芹一定要在锅里面多加一点儿油,那样炒出来味道才特别的好吃,而且乌贼我们买回来的时候可以放在水里面泡一下,最好在水里面加上几滴米醋,那样才会把屋子里洗的……
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