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家常干锅腐竹
家常干锅腐竹

家常干锅腐竹

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.10 04:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干锅调料 :适量
  • 菜椒 :适量
  • 西芹适量

具体步骤

  • 家常干锅腐竹的做法图解一
    第一步
    1.腐竹适量放锅里炸
  • 家常干锅腐竹的做法图解二
    第二步
    2.炸至金黄捞出来
  • 家常干锅腐竹的做法图解三
    第三步
    3.然后把切好的藕条放锅里
  • 家常干锅腐竹的做法图解四
    第四步
    4.土豆条也放锅里炸
  • 家常干锅腐竹的做法图解五
    第五步
    5.藕条土豆条炸至金黄捞出
  • 家常干锅腐竹的做法图解六
    第六步
    6.锅里留油放入培根煎至金黄
  • 家常干锅腐竹的做法图解七
    第七步
    7.培根煎黄后加入西芹及菜椒炒匀
  • 家常干锅腐竹的做法图解八
    第八步
    8.炒至西芹菜椒八成熟加入炸好的腐竹 土豆 藕快速炒匀
  • 家常干锅腐竹的做法图解九
    第九步
    9.加入2勺子干锅酱炒匀,然后中火不停的炒
  • 家常干锅腐竹的做法图解十
    第十步
    10.加入葱断及蒜片不停的炒,至出香味后加点鸡精炒一个
  • 家常干锅腐竹的做法图解十一
    第十一步
    11.炒好后装盘

烹饪技巧

  • 1、炸腐竹的时候不要炸的太老不然不好吃了。

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