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菌菇丸子小火锅
菌菇丸子小火锅

菌菇丸子小火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

菌菇丸子小火锅是以肉丸、各种菌菇和蔬菜一同煮制而成。各种菌菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。含蛋白质,还有多种微量元素等人体必需物质。肉丸子营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的作用。一同熬制,味道鲜美,老少皆宜。

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主料

辅料

  • 生姜 :3片
  • 浓汤宝 :1块

具体步骤

  • 菌菇丸子小火锅的做法图解一
    第一步
    1.鱼丸和肉丸提前解冻,清洗干净
  • 菌菇丸子小火锅的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切成约0.3厘米圆片
  • 菌菇丸子小火锅的做法图解三
    第三步
    3.把菌菇类和菜心清洗干净
  • 菌菇丸子小火锅的做法图解四
    第四步
    4.锅里加进三碗水及姜片,水开后把浓汤宝加进
  • 菌菇丸子小火锅的做法图解五
    第五步
    5.煮至浓汤宝完全融化
  • 菌菇丸子小火锅的做法图解六
    第六步
    6.加进食材,继续煮熟即可
  • 菌菇丸子小火锅的做法图解七
    第七步
    7.可边煮边吃

烹饪技巧

  • 1.可按各人口味搭配各种食材2.浓汤宝和肉丸类本身有咸味,调味时需注意,最后可自己再调些酱汁

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菌菇丸子小火锅 菌菇丸子小火锅
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