好吃的爽口牛筋面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.29 12:34

在炎热的夏天，坐在舒服的空调房里吹着空调看着电视这时肯定就是要吃点什么才过瘾，所以号称吃货的我选择了方便快捷简单的爽口牛筋面，不仅好吃美味而且又简单方便，连厨房杀手都能够轻轻松松的在不炸厨房的情况下做出来的一道美食。

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主料

• 牛筋面 ：200
• 花生米 ：10

辅料

• 青辣椒 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛筋面200g
• 
  第二步
  2.青辣椒切丝，这个品种的辣椒不辣，厚厚的辣椒肉脆爽，吃起来微甜
• 
  第三步
  3.花生过油，炸至变色捞出
• 
  第四步
  4.适量食盐，糖，醋，鸡精，芥末油，白开水放入碗中搅拌均匀，口味偏重的可以加入蚝油和辣椒油
• 
  第五步
  5.把所有准备好的配料和料汁加入牛筋面搅拌均匀即可，筋道的牛筋面，酸爽的味道，再加上花生米的酥脆，这个夏天你绝对值得来一盘

烹饪技巧

• 稍稍来点芥末油，给你的舌尖不一样的感觉

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