美味的香辣炒蟹

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.30 06:15

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主料

• 新鲜梭子蟹 ：400

辅料

• 葱 ：3根
• 香辣豆豉酱 ：适量
• 生姜 ：3片
• 大蒜 ：1瓣
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.梭子蟹煮熟，剥开去掉腮，对半切开
• 
  第二步
  2.锅中放油烧热，煸香生姜片、大蒜
• 
  第三步
  3.倒入处理好的蟹，翻炒一下，放点料酒，盖下锅盖
• 
  第四步
  4.放点生抽，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.放点香辣豆豉酱(能吃辣的可以多放点)翻炒均匀，撒一把葱花

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