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风味独特的君叠菜煮豆腐
风味独特的君叠菜煮豆腐

风味独特的君叠菜煮豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 07:34

立夏时节,别忘了吃君叠菜哦,据说吃了这道菜夏天就可以不长痱子,怎么样,是不是心动了呢?让我们一起来看看君叠菜煮豆腐的做法吧。这道菜菜香浓郁,口感软嫩好消化,适合肠胃不好的人食用。清清爽爽的汤汁浇在米饭上,真是令人食指大动呢。

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主料

  • 豆腐300
  • 君叠菜 :125

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解一
    第一步
    1.食材:豆腐、君叠菜(已洗净)
  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解三
    第三步
    3.将已洗净的君叠菜放在案板上切开。
  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的君叠菜翻炒翻炒。
  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入豆腐,加适量的清水煮开至熟。
  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的盐。
  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加适量的味精。
  • 风味独特的君叠菜煮豆腐的做法图解八
    第八步
    8.调味翻匀,即可。

烹饪技巧

  • 随意做

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君叠菜煮豆腐 君叠菜煮豆腐
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豆腐可是一样好东西啊,因为豆腐本身就含有大量的大豆蛋白,具有很高的营养价值和食用价值,而且老少皆宜,口感吃起来也比较爽滑,很是不错,于是我就在家做了这道君叠菜煮……

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