美味的老北京疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，油菜洗净，西红柿洗净，称赞面粉放入盆中
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  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中，葱姜切末，油菜，西红柿切块，其它调味料备齐
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  第三步
  3.鸡蛋磕入碗中加入少许香油，易出蛋花
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  第四步
  4.面粉放盆中，一点点加入温水和成小面疙瘩
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  第五步
  5.热锅凉油煸香葱姜末
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  第六步
  6.下入西红柿煸炒后加入少许生抽酱油
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  第七步
  7.在下入油菜炒匀
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  第八步
  8.加入足量清水和适量盐
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  第九步
  9.开锅后下入小面疙瘩煮熟
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  第十步
  10.然后淋上蛋液
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  第十一步
  11.蛋花成型关火点几滴鸡汁即可食用
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  第十二步
  12.成碗放少许香菜端上餐桌享用