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开边蚕蛹
开边蚕蛹

开边蚕蛹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.08 08:17

开边蚕蛹使用了独特的调味调料方法,旨在展现蚕蛹最为正宗的味道。开边不仅能散发迷人香味,更是能让你方便实用。心神疲劳时吃起来那滋味别提有多美了。朋友亲人团聚时也是极适合品尝的,众乐乐的快感让你更为开心。

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主料

辅料

  • 面粉 :20g
  • 盐 :少许
  • 料酒 :适量
  • 葱 :3根
  • 蒜 :少许
  • 烧烤料 :少许
  • 淀粉20g
  • 十三香 :少许
  • 辣椒段 :适量
  • 鸡蛋一个
  • 少许

具体步骤

  • 开边蚕蛹的做法图解一
    第一步
    1.首先把蚕蛹煮十分钟 捞出冷却后 用剪刀剪开 取出中间黑色的物体 放入盘中备用
  • 开边蚕蛹的做法图解二
    第二步
    2.蚕蛹里倒入料少许 十三香少许 一个鸡蛋 盐少许 适量的面粉和淀粉 腌制十分钟
  • 开边蚕蛹的做法图解三
    第三步
    3.油热之后 把蚕蛹一个一个的放入锅中 炸制金黄色 捞出 放入盘中备用
  • 开边蚕蛹的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜辣椒爆锅
  • 开边蚕蛹的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜爆香 之后倒入炸好的蚕蛹 放一些烧烤料 出锅即可

烹饪技巧

  • 面粉和淀粉可以看食材多少而定

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开边蚕蛹 开边蚕蛹
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蚕蛹虽为昆虫,但是也是一种滋补的食物,其体内富含多种氨基酸以及蛋白质,体弱者非常适宜食用。这道菜,没有多余的调味品,之士加入少量的食盐调味,因而能够品尝到蚕蛹的……

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