美味花生酱糯米馒头卷

具体步骤

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  第一步
  1.酵母放温水里静置五分钟融化，倒进面粉里，用筷子搅拌均匀
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  第二步
  2.揉成光滑的面团，用保鲜膜包好
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  第三步
  3.放温暖处发酵至两倍大
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  第四步
  4.糯米洗净，放清水浸泡两小时，倒掉水，放油、盐、生抽，搅拌均匀
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  第五步
  5.放蒸锅大火蒸二十分钟
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  第六步
  6.搅拌均匀，晾凉
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  第七步
  7.发酵好的面团，放点干面粉揉匀，用擀面杖擀成长方形，刷一层花生酱
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  第八步
  8.铺一层糯米饭
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  第九步
  9.从下往上卷起（卷好直接切就好了，我拉长了一点，不好看了）
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  第十步
  10.切成若干份
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  第十一步
  11.放蒸笼醒发二十分钟
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  第十二步
  12.蒸锅烧开水，放馒头卷，大火蒸十分钟，熄火焖五分钟
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  第十三步
  13.慢慢享用吧！