香酥的花生酱糯米馒头卷

具体步骤

• 第一步
  酵母放温水里静置五分钟融化，倒进面粉里，用筷子搅拌均匀
• 第二步
  揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放温暖处发酵至两倍大
• 第三步
  糯米洗净，放清水浸泡两小时，倒掉水，放油、盐、生抽，搅拌均匀
• 第四步
  放蒸锅大火蒸二十分钟
• 第五步
  搅拌均匀，晾凉待用
• 第六步
  发酵好的面团揉匀，用擀面杖擀成长方形面片，刷一层花生酱
• 第七步
  铺一层糯米饭
• 第八步
  从下往上卷起（卷好直接切就好了，我拉长了一点，不好看了）
• 第九步
  切成若干份
• 第十步
  放蒸笼醒发二十分钟，蒸锅烧开水，放馒头卷，大火蒸十分钟，熄火焖五分钟即可