登录 手机九州醉

m.zhms.cn

甜甜圈
甜甜圈

甜甜圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.06 03:22

甜甜圈,圆圆甜甜,甚是可爱。发酵好的面团,擀成厚薄一致的薄片,用模具刻出多多少少根据自己喜欢的数量刻出的圆饼,或者其他的图案,放入油锅中像炸油条一样炸至出甜甜圈,最好再放点椰蓉粉,那样吃起来会更加美味和童趣。

更多详情
  • 2663人看过
  • 863
  • 收藏

主料

辅料

  • 奶粉10
  • 黄油少许
  • 牛奶2大勺
  • 泡打粉 :0.25小勺
  • 酵母粉 :5
  • 砂糖 :25
  • 盐 :0.25小勺

具体步骤

  • 甜甜圈的做法图解一
    第一步
    1.将发好的面团,擀成厚度为0.8cm。
  • 甜甜圈的做法图解二
    第二步
    2.用模子(或者一个大些的杯子,加一个小的盖子)按成型。
  • 甜甜圈的做法图解三
    第三步
    3.再发酵30分钟,就OK了。
  • 甜甜圈的做法图解四
    第四步
    4.小火炸,一边炸1分钟。
  • 甜甜圈的做法图解五
    第五步
    5.翻过来炸(对比)。
  • 甜甜圈的做法图解六
    第六步
    6.完成(炸时看好颜色,炸到比想象中颜色浅些,余热会使其颜色加深)。

烹饪技巧

  • 上色问题,要炸到比自己想象的浅些,因为余热会将它的颜色加深的~如果不注意,就会炸老,影响口感。

863

收藏

分享
紫薯泡菜屋

紫薯泡菜屋

共有471个成果

TA的其他成果

洛神花果茶
美味的茄子炒肉
家常天麻黄芪炖乌鸡汤
电压力锅披萨
自制杏仁巧克力棒
自制鱼丸两吃
家常的炒面条
自制小白菜炖脊骨
查看全部
甜甜圈 甜甜圈
787
已被8543人参考

甜甜圈,这是一种看起来卖相特别好看特别的能够吸引人的食欲和注意力的甜品,闻起来味道香喷喷的有一种淡淡的奶油的甜香味道,而且这种甜甜圈吃起来能够给予人的舌尖和牙齿……

包含食材
发表评论需要登录

评论